Ricette vecchie e nuove,inventate, rivisitate o rubacchiate qua e là. E il resto? Link a questo post.

Senza dubbio, la classe più competente, e la meno servile, è quella dei cuochi. Sono molto aperto alle innovazioni, ma certe cose non riesco a farmele digerire, come il politically correct. È il caprone, il montone, quello che sta fu.

però sotto ho scritto Cucina and Meditazioni. quelle che per mesi medito in silenzio per poi, un giorno per caso, mettere in atto.

Le feste appena trascorse ci hanno proprio appesantito. Vi proponiamo perciò un menù leggero che potrete comunque preparare per le una cena con i vostri amici. Mangerete bene ma senza esagerare! Coda di rospo con patate, funghi e salsa allo zafferano.

Ghiaccioli homemade con yogurt greco, lamponi, mirtilli e pesche. Fluffosa al succo di mela. Un anno di ricette con Cukò. Peperoni ripeini di cous cous e verdure.